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Qui sommes nous ?
30 ans que nous faisons pétiller vos événements !
...de nos débuts jusqu’à aujourd’hui



1995
Ferrandi : Jérémy, Thomas, Christophe sortent de l'école.
Création “Toques à domicile, le chef c’est vous”
La cuisine des Toques.
1er laboratoire de 50m2 au Plessis Robinson et 1er employé.
1997
Concept store “Les Toques”
rue du Champs de Mars, Paris 7e
2000
2004
Les Toques - Traiteur
Laboratoire de 400m2 à Versailles
1er traiteur en ligne
avec le concept idbuffet
2005
2013
Laboratoire de 1000m2
à l’Haÿ-les-Roses
Sous agrément sanitaire Européen
Agrandissement du labo
+ 1500 m2
2018
2021
Nouvelle identité
Les Toques, maison de cuisine

Nos cuisines
Un laboratoire aux dernières normes, terrain de jeu de nos chefs et de leur brigade.
Un mot d’ordre ! « Sublimer les saisons"

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