Signature Les Toques 2026 — la couleur comme manifeste

Chez Les Toques, la couleur n’est jamais un simple ornement.
Elle exprime une intention, prolonge la cuisine et devient un vecteur d’émotion au cœur de l’expérience.

Pour 2026, notre regard s’arrête sur un dialogue chromatique fort, sincère et résolument contemporain : la sarcelle et la terre cuite.

Deux couleurs qui racontent exactement ce que nous défendons depuis 30 ans :
une cuisine de chef ancrée dans son époque, respectueuse des produits, des saisons… et du sens.

La sarcelle — précision et profondeur

La sarcelle est une couleur d’équilibre.
À la frontière du bleu et du vert, elle évoque la maîtrise, la justesse et la retenue.

Dans nos scénographies et nos arts de la table, elle structure l’espace.
Elle dessine un cadre élégant et apaisant, presque minéral, dans lequel la cuisine peut pleinement s’exprimer. Verreries teintées, nappages, jeux de lumière ou éléments décoratifs : la sarcelle apporte une profondeur visuelle qui sublime les matières, les volumes et les gestes.

Exigeante et contemporaine, elle s’impose naturellement dans les événements corporate, les dîners de gala et les expériences haut de gamme où chaque détail a du sens.

La terre cuite : l’ancrage et l’émotion

Face à cette rigueur maîtrisée, la terre cuite vient réintroduire l’essentiel : le vivant.

Couleur de la terre, de l’argile, du feu, elle évoque le fait main, le temps long, le savoir-faire. Dans l’art de la table, elle s’exprime à travers la céramique, les assiettes texturées, les contenants, les éléments décoratifs. En scénographie, elle réchauffe l’espace et crée une proximité immédiate avec les convives.

La terre cuite parle d’authenticité, de générosité, de cuisine incarnée. Elle fait écho à notre engagement pour des produits de saison, des circuits courts et une approche responsable, loin des artifices.

Un dialogue évident

Associer la sarcelle et la terre cuite, c’est créer une tension juste :
la fraîcheur et la profondeur,
la chaleur et l’ancrage.

Ensemble, elles traduisent notre vision de l’événement : exigeant sans être froid, créatif sans jamais perdre en sincérité. Ce duo permet de composer des tables et des scénographies qui racontent une histoire, sans surenchère, en laissant la place à l’essentiel : la cuisine, les produits, les émotions.

Notre regard pour 2026

En 2026, l’art de la table et la scénographie ne cherchent plus à impressionner. Ils cherchent à faire ressentir.

La sarcelle et la terre cuite incarnent cette nouvelle écriture : une esthétique maîtrisée, profondément humaine, où chaque couleur soutient un propos, une intention, une expérience.

Chez Les Toques, nous croyons que ce sont ces choix assumés – chromatiques, culinaires, scénographiques – qui donnent de la valeur aux événements et les rendent mémorables.

Bâtir des événements à la hauteur de vos enjeux, jusque dans la couleur.