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Cocktail salé

Pièces cocktails salés

Haddock fumé, pomme grenaille, raifort, sarawak image

Haddock fumé, pomme grenaille, raifort, sarawak

Poisson
Noix
Lait
Sulfites
Cuillère de topinambour crémeuse aux épices image

Cuillère de topinambour crémeuse aux épices

Lait
Sulfites
Sésame
Crevette pochée, houmous, combawa image

Crevette pochée, houmous, combawa

Lait
Sésame
Crustacé
Gaufre de pomme de terre, hareng fumé image

Gaufre de pomme de terre, hareng fumé

Poisson
Noix
Lait
Sulfites
Volaille gingembre et piment doux fumé image

Volaille gingembre et piment doux fumé

Sulfites
Lait
Gluten
Oeuf
Cabillaud aux épices italiens, mousselin de céleri image

Cabillaud aux épices italiens, mousselin de céleri

Poisson
Céleri
Club Finger mimosa, avocat, tétragone et sucrine image

Club Finger mimosa, avocat, tétragone et sucrine

Gluten
Lait
Oeuf
Sulfites
Moutarde
Polentini parmesan, tapenade d’artichaut, picota de veau image

Polentini parmesan, tapenade d’artichaut, picota de veau

Lait
Houmous de betterave et lentilles, épice pharaon image

Houmous de betterave et lentilles, épice pharaon

Lait
Gluten
Oeuf
Sésame
Thon mi-cuit et mariné, sésame blanc et noir et sa crème wasabi image

Thon mi-cuit et mariné, sésame blanc et noir et sa crème wasabi

Poisson
Lait
Gluten
Sésame
Soja
Betterave confite au romarin,  crémeux au chèvre image

Betterave confite au romarin, crémeux au chèvre

Lait
Sulfites
Palais butter kumquat image

Palais butter kumquat

Amande
Lait cru façon nougat, noisette, cranberry, oignon frit image

Lait cru façon nougat, noisette, cranberry, oignon frit

Amande
Oeuf
Gluten
Lait
Soja
Noisette
Parfait de patate douce  au reblochon et labné image

Parfait de patate douce au reblochon et labné

Oeuf
Lait