Nos menus incluent l'installation, l'animation et le rangement de votre réception par un brigadier présent sur place.

Entrées
• Pâtes Nodi Marini, butternut, brocoli, poireau, thym et pointe de Xérès
• Salade de légumes rôtis — Potimarron, céleri rave, châtaignes, paprika et estragon
• Salade de légumes aux épices Thaï — Patate douce, carottes et navets
• Orge perlé, panais, figues et oignon rouge, baie de goji et sauce à la tétragone
 
Plats
• Cocotte de volaille, duxelles de champignon, pleurotes et haricots verts
• Cocotte de Thon snacké, nouilles Soba aux légumes et Kikkoman

Desserts
• Salade de fruits frais de saison
• Entremets craquotant au chocolat
• Entremets mangue, coco et fruit de la passion 

Si vous souhaitez le rajout d'un maître d'hôtel pour le service de vos boissons et le service au plateau, rendez-vous sur l'option "personnel de service".