Nos menus incluent l'installation, l'animation et le rangement de votre réception par un brigadier présent sur place ainsi que les éléments de déco.
Menu Anniversaire avec pièces cocktail salées et sucrées et gateau d'anniversaire - prix à la personne (dès 20 pers)
Salé
• Moelleux aux trompettes et champignons de Paris
• Pics de volaille curry, coriandre, glaçage coco aux fruits
• Merlu poché, Crevette et Gingembre
• Allumettes de Comté chutney de vin chaud, fruits confits
• Moelleux Butternut & Rocamadour
• Crevettes snackées en persillade, Shineji
• Mini Bagel de Saumon fumé, fromage frais et Aneth
• Sablés Gaspacho de Potiron
• Pinces de carotte Comté, crème Wasabi, pistache, abricot sec
• Choux Craquelin truffé aux Cèpes
• Club Poulet rôti revisité
• Briochettes Truite & Raifort
• Croissant Végétarien, duxelle crémeuse et Eryngii snacké
• Club pain noir Saumon fumé, crème Wasabi
• Timbale de Pasta Organetti, Fêta et Avocat
• Timbale de légumes croquants façon Thaï
Sucré
• Assortiment du moment de Petits fours sucrés du Chef
• Entremet Craquotant au Chocolat + Bougies
• Entremet Mangue, Coco et fruits de la Passion + bougies
Si vous souhaitez le rajout d'un maître d'hôtel pour le service de vos boissons et le service au plateau, rendez-vous sur l'option "personnel de service".
47€20